{"id":5077,"date":"2026-06-22T09:26:52","date_gmt":"2026-06-22T07:26:52","guid":{"rendered":"https:\/\/bixter.com\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/"},"modified":"2026-09-16T16:19:49","modified_gmt":"2026-09-16T14:19:49","slug":"udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/","title":{"rendered":"Udvikling af talent inden for bagerbranchen gennem internationale praktikophold"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>At finde talenter p\u00e5 et stramt arbejdsmarked<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Siden 2021 har EN\u00d8 Bageri taget imod fem internationale praktikanter gennem Bixter\u2019s praktikprogrammer.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ligesom mange virksomheder inden for hotel- og restaurationsbranchen samt f\u00f8devareproduktionssektoren i Danmark stod EN\u00d8 Bageri over for en udfordring, der bliver stadig mere almindelig: at finde nok medarbejdere til at underst\u00f8tte den daglige drift og den fremtidige v\u00e6kst.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kort om<\/strong><\/h4>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>5 internationale praktikanter er blevet ansat<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Partnerskab siden 2021<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>18-m\u00e5neders praktikforl\u00f8b<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Behandlingstid for tidlige ans\u00f8gninger: Op til 37 uger  <\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Seneste behandlingstid for tilladelser: Ca. 8 uger <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"667\" height=\"408\" src=\"http:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-nataliya-klaus-ceo-2-1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3196\" srcset=\"https:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-nataliya-klaus-ceo-2-1-1.jpg 667w, https:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-nataliya-klaus-ceo-2-1-1-413x253.jpg 413w, https:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-nataliya-klaus-ceo-2-1-1-600x367.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Virksomheden havde brug for b\u00e5de bagerl\u00e6rlinge og yderligere medarbejdere for at opretholde produktionen og underst\u00f8tte den langsigtede udvikling. Den lokale mangel p\u00e5 arbejdskraft gjorde det sv\u00e6rere at tiltr\u00e6kke nye medarbejdere, hvilket skabte pres p\u00e5 det eksisterende personale og begr\u00e6nsede den fremtidige kapacitet.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I stedet for at betragte udfordringen som et kortsigtet personaleanliggende begyndte EN\u00d8 Bageri at lede efter en mere b\u00e6redygtig m\u00e5de at tiltr\u00e6kke motiverede praktikanter, der \u00f8nskede at l\u00e6re, udvikle sig fagligt og bidrage til virksomheden p\u00e5 l\u00e6ngere sigt.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vi mangler virkelig personale. Vi har brug for b\u00e5de bagerl\u00e6rlinge og medarbejdere til at hj\u00e6lpe til. <br\/><strong>Klaus Nielsen, administrerende direkt\u00f8r for EN\u00d8 Bageri ApS<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Det handlede ikke kun om at bes\u00e6tte stillinger, men ogs\u00e5 om at skabe en st\u00e6rkere talentmasse af fremtidige bageritalenter.  <\/strong><br\/><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>H\u00f8r det direkte fra EN\u00d8 Bageri  <\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I dette interview forklarer Klaus Nielsen, ejer af EN\u00d8 Bageri:<br\/><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>hvorfor bageriet begyndte at lede efter talenter p\u00e5 internationalt plan,<\/li>\n\n\n\n<li>hvordan internationale praktikanter bidrager til virksomheden,<\/li>\n\n\n\n<li>og hvorfor det er blevet stadig vigtigere at udvikle fremtidens kompetencer.<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"\ud83e\udd56 Rising Together at a Danish Bakery | Bixter Work Trainee Story\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dc7a0BsEVHk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Et blik ud over den lokale rekruttering  <\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">For at im\u00f8dekomme det stigende behov for kvalificeret arbejdskraft indgik EN\u00d8 Bageri i 2021 et samarbejde med Bixter for at f\u00e5 adgang til internationale praktikforl\u00f8b.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e5let var ikke blot at udvide teamet med flere medarbejdere. Det var at finde motiverede praktikanter, der \u00f8nskede at udvikle deres f\u00e6rdigheder og samtidig f\u00e5 praktisk erfaring i et professionelt dansk bageri. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Et eksempel er Prasad, der kom til EN\u00d8 Bageri fra Indien som led i programmet.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"435\" height=\"265\" src=\"http:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-prasad-5-2-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3200\" srcset=\"https:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-prasad-5-2-1.jpg 435w, https:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-prasad-5-2-1-413x252.jpg 413w\" sizes=\"auto, (max-width: 435px) 100vw, 435px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">For EN\u00d8 Bageri gav internationale praktikophold mulighed for at kombinere umiddelbar driftsst\u00f8tte med langsigtet talentudvikling.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">For praktikanten gav programmet adgang til praktisk erfaring, nye teknikker og muligheder for faglig udvikling.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Praktikprogrammet varer typisk 18 m\u00e5neder, hvilket giver deltagerne tid til at opbygge praktisk erfaring inden for bageri, styrke deres daglige rutiner og opbygge selvtillid i et professionelt produktionsmilj\u00f8.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>L\u00e6ring gennem det daglige arbejde  <\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En central del af programmet er faglig udvikling.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prasad forklarede, at et af hans vigtigste m\u00e5l var at udvide sine f\u00e6rdigheder, forbedre sin hastighed og forts\u00e6tte med at udvikle sig gennem praktisk erfaring.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"394\" height=\"240\" src=\"http:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-prasad-3-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3202\"\/><\/figure>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Udvikl dine f\u00e6rdigheder og arbejd hurtigt \u2013 hastighed og alt det der.&#8221;<br\/><strong>Prasan, praktikant hos Bixter<\/strong><br\/><\/p>\n<\/blockquote>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">EN\u00d8 Bageri tilbyder et autentisk produktionsmilj\u00f8, hvor praktikanterne kan styrke deres kompetencer, samtidig med at de l\u00e6rer nye metoder, rutiner og standarder p\u00e5 arbejdspladsen.<br\/><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dette skaber v\u00e6rdi for begge parter:<br\/><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>EN\u00d8 Bageri f\u00e5r nye, motiverede medarbejdere.<\/li>\n\n\n\n<li>Praktikanten f\u00e5r praktisk international erfaring.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00e6rdighederne udvikles l\u00f8bende gennem det daglige arbejde.<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"410\" height=\"250\" src=\"http:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-prasad-2-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3204\"\/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>At forbinde talentudvikling med virksomhedens behov  <\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Samarbejdet med Bixter hjalp EN\u00d8 Bageri med at f\u00e5 adgang til internationale praktikanter gennem et struktureret program, der var udformet til at st\u00f8tte b\u00e5de v\u00e6rtsvirksomhederne og deltagerne.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Modellen kombinerer:<br\/><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>matchning af kandidater,<\/li>\n\n\n\n<li>administrativ koordinering,<\/li>\n\n\n\n<li>mobilitet og hj\u00e6lp til at f\u00e5 tilladelser,<\/li>\n\n\n\n<li>ankomstplanl\u00e6gning,<\/li>\n\n\n\n<li>og praktisk integration p\u00e5 arbejdspladsen.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dette giver EN\u00d8 Bageri mulighed for at fokusere p\u00e5 at udvikle medarbejderne i virksomheden, mens Bixter varetager den administrative del af ans\u00e6ttelsesprocessen.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da l\u00e6repladser inden for bagerfaget stadig var relativt sj\u00e6ldne, da de f\u00f8rste ans\u00f8gninger blev indsendt, var den indledende godkendelsesproces betydeligt l\u00e6ngere end i dag. En af de f\u00f8rste ans\u00e6ttelser tog cirka 37 uger fra ans\u00f8gning til godkendelse, hvilket afspejler, hvor kompliceret det var at <strong>indf\u00f8re en ny l\u00e6repladsordning inden for branchen.<\/strong> <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Efterh\u00e5nden som processen blev mere veletableret, blev behandlingstiden hos SIRI v\u00e6sentligt kortere. <strong>Den seneste praktikant modtog en tilladelse p\u00e5 cirka 8 uger<\/strong>, hvilket nu betragtes som en normal behandlingstid.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Efter godkendelse af tilladelsen tager ankomsten typisk yderligere en til to uger, afh\u00e6ngigt af rejsearrangementerne og programmets startdatoer.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Resultatet er en mere struktureret tilgang til internationale praktikophold, hvor forberedelse, mobilitet, dokumentation og integration udg\u00f8r en sammenh\u00e6ngende helhed.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"330\" height=\"201\" src=\"http:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-prasad-6-1-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3206\"\/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Hvad EN\u00d8 Bageri opn\u00e5ede<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Samarbejdet har hjulpet EN\u00d8 Bageri med at tage fat p\u00e5 sin mangel p\u00e5 kvalificeret arbejdskraft og samtidig skabe et st\u00e6rkere fundament for fremtidig ekspansion.<br\/><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vigtigste resultater<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fem internationale praktikanter er blevet ansat siden 2021<\/li>\n\n\n\n<li>Adgang til motiverede internationale praktikanter med interesse for bageriproduktion<\/li>\n\n\n\n<li>Yderligere st\u00f8tte til den daglige drift<\/li>\n\n\n\n<li>Udviklingsmuligheder for praktikanter<\/li>\n\n\n\n<li>En voksende talentbase til fremtidige behov<\/li>\n\n\n\n<li>Mindre afh\u00e6ngighed af, om der er lokale medarbejdere til r\u00e5dighed<\/li>\n\n\n\n<li>Langsigtet planl\u00e6gning med henblik p\u00e5 virksomhedens v\u00e6kst<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"307\" height=\"187\" src=\"http:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-prasad-4.svg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3208\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vigtigst af alt har EN\u00d8 Bageri nu en gennempr\u00f8vet metode til at tiltr\u00e6kke nye talenter, efterh\u00e5nden som behovet i fremtiden stiger.<br\/><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Planl\u00e6gning med henblik p\u00e5 fortsat v\u00e6kst  <\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Efter mere end fire \u00e5rs samarbejde med Bixter betragter EN\u00d8 Bageri internationale praktikophold som en vigtig del af sin langsigtede talentstrategi.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da eftersp\u00f8rgslen efter fagfolk inden for bagerbranchen forventes at forblive h\u00f8j, regner ledelsen med fortsat at tage imod internationale praktikanter i de kommende \u00e5r.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erfaringerne har vist, at internationale praktikophold kan underst\u00f8tte b\u00e5de de umiddelbare driftsm\u00e6ssige behov og den langsigtede udvikling af fremtidige talenter inden for bagerbranchen.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"307\" height=\"187\" src=\"http:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-prasad.svg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3210\"\/><\/figure>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I de kommende par \u00e5r f\u00e5r vi virkelig brug for flere medarbejdere her.<br\/><strong>Klaus Nielsen, administrerende direkt\u00f8r for EN\u00d8 Bageri ApS<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">For EN\u00d8 Bageri er internationale praktikophold ikke blot med til at l\u00f8se dagens udfordringer \u2014 de er ogs\u00e5 med til at forberede virksomheden p\u00e5 fremtidens v\u00e6kst.  <br\/><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"307\" height=\"187\" src=\"http:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-prasad-klaus-2.svg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3212\"\/><\/figure>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vi regner med at ans\u00e6tte flere studerende fra Bixter fremover.<br\/><strong>Klaus Nielsen, administrerende direkt\u00f8r for EN\u00d8 Bageri ApS<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hvordan EN\u00d8 Bageri tacklede manglen p\u00e5 kvalificeret arbejdskraft, styrkede sit team og skabte langsigtede udviklingsmuligheder gennem internationale praktikprogrammer.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5088,"menu_order":0,"template":"","case_country":[35],"case_sector":[196,194],"class_list":["post-5077","cases","type-cases","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Udvikling af talent inden for bagerbranchen gennem internationale praktikophold - Bixter<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Udvikling af talent inden for bagerbranchen gennem internationale praktikophold - Bixter\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hvordan EN\u00d8 Bageri tacklede manglen p\u00e5 kvalificeret arbejdskraft, styrkede sit team og skabte langsigtede udviklingsmuligheder gennem internationale praktikprogrammer.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bixter\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-16T14:19:49+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/cases\\\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/cases\\\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\\\/\",\"name\":\"Udvikling af talent inden for bagerbranchen gennem internationale praktikophold - Bixter\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/cases\\\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/cases\\\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/enoe-bageri-hospitality-denmark-nataliya-klaus-ceo.svg\",\"datePublished\":\"2026-06-22T07:26:52+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-16T14:19:49+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/cases\\\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/cases\\\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/cases\\\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/enoe-bageri-hospitality-denmark-nataliya-klaus-ceo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/enoe-bageri-hospitality-denmark-nataliya-klaus-ceo.svg\",\"width\":307,\"height\":187},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/cases\\\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Udvikling af talent inden for bagerbranchen gennem internationale praktikophold\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/\",\"name\":\"Bixter\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/bixter.com\\\/da\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Udvikling af talent inden for bagerbranchen gennem internationale praktikophold - Bixter","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Udvikling af talent inden for bagerbranchen gennem internationale praktikophold - Bixter","og_description":"Hvordan EN\u00d8 Bageri tacklede manglen p\u00e5 kvalificeret arbejdskraft, styrkede sit team og skabte langsigtede udviklingsmuligheder gennem internationale praktikprogrammer.","og_url":"https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/","og_site_name":"Bixter","article_modified_time":"2026-09-16T14:19:49+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Estimeret l\u00e6setid":"5 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/","url":"https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/","name":"Udvikling af talent inden for bagerbranchen gennem internationale praktikophold - Bixter","isPartOf":{"@id":"https:\/\/bixter.com\/da\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-nataliya-klaus-ceo.svg","datePublished":"2026-06-22T07:26:52+00:00","dateModified":"2026-09-16T14:19:49+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/#primaryimage","url":"https:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-nataliya-klaus-ceo.svg","contentUrl":"https:\/\/bixter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/enoe-bageri-hospitality-denmark-nataliya-klaus-ceo.svg","width":307,"height":187},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/bixter.com\/da\/cases\/udvikling-af-talent-inden-for-bagerbranchen-gennem-internationale-praktikophold\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/bixter.com\/da\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Udvikling af talent inden for bagerbranchen gennem internationale praktikophold"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/bixter.com\/da\/#website","url":"https:\/\/bixter.com\/da\/","name":"Bixter","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/bixter.com\/da\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bixter.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/5077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bixter.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/cases"}],"about":[{"href":"https:\/\/bixter.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cases"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bixter.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bixter.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"case_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/bixter.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/case_country?post=5077"},{"taxonomy":"case_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/bixter.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/case_sector?post=5077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}