In ganz Europa steht die Landwirtschaft vor einer wachsenden Herausforderung: Es fehlen Arbeitskräfte, um den Betrieb aufrechtzuerhalten. Von Obst- und Gemüsebauern in den Niederlanden über Milchviehbetriebe in Deutschland bis hin zu Schweinezuchtbetrieben in Dänemark – Arbeitgeber haben Schwierigkeiten, zuverlässige Fachkräfte zu finden .
Doch ein neuer Trend verändert die Branche: Internationale Praktikanten springen ein und leisten einen wichtigen Beitrag.
Eine globale Lösung für ein lokales Problem:
Europäische Landwirtschaftsbetriebe sind seit Langem auf Saisonarbeiter angewiesen, doch die Verfügbarkeit lokaler Arbeitskräfte nimmt ab. Jüngere Generationen wenden sich von körperlich anstrengenden Berufen ab, und die Landflucht führt zu einem Mangel an potenziellen Arbeitskräften in der Nähe der Felder . Gleichzeitig suchen internationale Studierende und Absolventen der Agrarwissenschaften, Tierwissenschaften und des Gartenbaus aktiv nach praktischen Möglichkeiten in Europa.
Hier setzen Praktikumsprogramme wie das von Bixter an – sie bieten internationalen Praktikanten strukturierte Wege, um Erfahrungen zu sammeln und gleichzeitig europäische Landwirtschaftsbetriebe zu unterstützen.
Zuverlässig, motiviert und lernbereit:
Internationale Praktikanten kommen typischerweise aus Ländern wie den Philippinen, Indien, Kenia und der Ukraine und bringen Folgendes mit:
- Eine ausgeprägte Arbeitsmoral
- Einschlägige Ausbildung in den Bereichen Landwirtschaft oder Veterinärmedizin an anerkannten Bildungseinrichtungen
- Der Wunsch, zu lernen und einen Beitrag zum landwirtschaftlichen Betrieb in der Praxis zu leisten
- Bereitschaft zum Umzug und zur Teilnahme an 12- bis 18-monatigen Programmen
Diese Auszubildenden werden oft zu unverzichtbaren Teammitgliedern, die alle Aufgaben übernehmen – von der Tierpflege und den Melkarbeiten bis hin zur Gewächshausbewirtschaftung und der Unterstützung beim Maschinenbetrieb.
„Unser Praktikant aus Kenia hatte einen Hintergrund in Tierwissenschaften und war sehr daran interessiert, praktische Erfahrungen zu sammeln. Innerhalb weniger Wochen kannte er unsere Systeme besser als die meisten Einheimischen. Wir würden ihn gerne in Vollzeit einstellen, wenn wir könnten.“
Milchviehhalter in Norddeutschland
Mehr als nur Arbeitskräfte
Die Auswirkungen gehen über die Besetzung offener Stellen hinaus. Internationale Praktikanten bringen Folgendes mit:
- Neue Perspektiven und Techniken aus den Heimatländern;
- Kultureller Austausch, der die Teamdynamik stärkt;
- Ein Gefühl der langfristigen Beteiligung an der geleisteten Arbeit;
- Höhere Mitarbeiterbindung als lokale Saisonarbeiter (3,5 )
In vielen Fällen berichten landwirtschaftliche Betriebe von einer verbesserten Teamstimmung, gesteigerter Produktivität und sogar einem Innovationsschub dank der frischen Ideen und des Enthusiasmus, die internationale Praktikanten mitbringen 3 4 .
Eine Win-Win-Partnerschaft
Für landwirtschaftliche Betriebe bedeutet die Aufnahme internationaler Praktikanten:
- Zuverlässige Unterstützung in Spitzenzeiten 1 4
- Geringere Abhängigkeit von kurzfristigen, ungeschulten Arbeitskräften
- Die Möglichkeit, zukünftige Vollzeitbeschäftigte auszubilden
- Unterstützung bei rechtlichen Formalitäten und der Einarbeitung bei der Nutzung von Programmen
Für Praktikanten ist dies eine lebensverändernde Gelegenheit, um:
- Erwerben Sie praktische Kenntnisse in der europäischen Landwirtschaft
- Verdienen Sie sich ein Stipendium, während Sie im Ausland leben
- Schaffen Sie sich durch praktische Erfahrungen eine Grundlage für Ihre berufliche Laufbahn
- Einen wesentlichen Beitrag zu nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken leisten
Ein Blick in die Zukunft
Die Krise auf dem Arbeitsmarkt in der Landwirtschaft wird nicht von heute auf morgen verschwinden. Doch durch Investitionen in internationale Fachkräfte können Europas landwirtschaftliche Betriebe sicherstellen, dass sie nicht nur überleben, sondern florieren.
Internationale Praktikanten lösen nicht nur ein kurzfristiges Problem. Sie gestalten die Zukunft der Landwirtschaft in Europa.
Sind Sie daran interessiert, einen internationalen Praktikanten aufzunehmen?
Lassen Sie uns darüber sprechen, wie Bixter Ihnen dabei helfen kann, den richtigen Kandidaten für Ihren landwirtschaftlichen Betrieb zu finden.
